Este huerto de kiwis tiene cerca de 2,5 hectáreas y 2700 plantas cultivadas en línea, manteniendo una distancia de 2 a 3 metros entre planta. Por cada 4 a 5 plantas hembra hay 1 planta macho, de manera que es posible una producción considerable.

El huerto de kiwis cultivado aquí es de la variedad “Erika”, con características muy similares al kiwi tradicional, pero con mayor capacidad productiva y más resistencia a enfermedades.

Durante el año, la planta de kiwi necesita agua en abundancia. Como el kiwi se recoge a mediados de noviembre, su ciclo productivo sigue con una poda al final del invierno. En abril comenzamos a ver la floración del fruto; en mayo y junio se produce el proceso de fructificación; y en julio, a veces es necesario realizar la “poda de los brotes” o poda en verde.