Les myrtilles sont la principale production de la Quinta de Diagares. Dans ce secteur, nous pouvons trouver des myrtilles de la variété Duke, une qualité avec un bon calibre, de la douceur et de la fermeté. Tout au long de la ferme, vous trouverez d'autres variétés comme l'Ozarkblue, qui se trouve de l'autre côté de la route, une variété avec un calibre plus petit que le Duke, moins sucrée et d'une fermeté similaire.

Pour que la qualité du fruit ne soit pas compromise, la plante doit entrer en état de dormance en hiver, c'est-à-dire qu'elle a besoin d'un certain nombre d'heures de froid, qui varie selon la variété. Afin de comprendre si la variété a atteint le nombre d'heures de froid nécessaires, nous effectuons une surveillance à distance, basée sur une température inférieure à 7ºC. Depuis que la ferme a été acquise, ces variétés ont été conservées et se sont avérées bonnes pour l'exportation.